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miércoles, 29 de mayo de 2024

Genética hace más eficiente obtener caña de azúcar resistente a la roya naranja

 Hasta 12 años se tarda liberar las variedades resistentes a la roya naranja, enfermedad causada por el hongo Puccinia kuehnii que provoca millonarias pérdidas económicas a los cañicultores; sin embargo, aprovechando las bondades de la biología molecular, científicos de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira las identifican en etapas muy tempranas del ciclo de vida de la planta, lo que acorta el proceso de selección haciéndolo más eficiente.

En un trabajo conjunto con el Centro de Investigación en Caña de Azúcar (Cenicaña), Eliana Andrea Rincón, doctora en Ciencias Agrarias de la UNAL Sede Palmira, halló plantas de apenas 2 meses que mostraron resistencia a la roya naranja, enfermedad que se manifiesta con minúsculas lesiones alargadas y amarillas formando una aureola pálida, verde y amarillenta, que a medida que crece se torna naranja y después marrón.

Hasta el momento las únicas maneras de controlar la acción letal de este hongo –que puede afectar hasta el 40 % de la producción de caña–es con buenas prácticas agrícolas y obteniendo variedades resistentes, pero el mejoramiento genético es un proceso que puede tardar hasta 12 años.

Para su investigación, la doctora Rincón trabajó con el marcador molecular polimorfismo de nucleótido único (SNP), es decir fragmentos de ADN que pueden estar asociados o no con un carácter de interés, como la resistencia a enfermedades o la productividad.

Los SNP asociados con la resistencia a roya naranja se identificaron en 220 genotipos de caña muy jóvenes. Además, en Cenicaña identificaron otros relacionados con diferentes características de interés, como altos contenidos de sacarosa.

“La validación encontró que los SNP estaban presentes en diferentes copias del cromosoma y que existían interacciones entre alelos, lo que influye en la resistencia o susceptibilidad de individuos diferentes a aquellos en los que se encontraron dichos marcadores moleculares”.

“Así podemos descartar en corto tiempo las plantas que tienen menos probabilidades de poseer los genes deseados y concentrar los esfuerzos en aquellas con mayor potencial. Esto hace más eficiente el programa de mejoramiento genético y reduce de manera importante el tiempo necesario para obtener variedades resistentes y productivas”, informa la investigadora.

Resultados fundamentales para mejorar producción de caña

Uno de los resultados principales fue la validación de los marcadores moleculares y la identificación de los SNP asociados con la resistencia a la roya naranja; también la posible formación de variantes o patotipos de P. kuehnii, lo que ayuda a entender mejor la variabilidad de la enfermedad y su interacción con diferentes variedades de caña, clave para desarrollar estrategias de manejo más efectivas y adaptadas a las condiciones locales.


La doctora en Ciencias Agrarias también identificó variedades con diferentes grados de resistencia, lo que permitiría utilizarlas como progenitores en programas de cruzamiento. “Esta identificación temprana facilita descartar materiales menos prometedores y concentrar los esfuerzos en individuos con mayor potencial”, destaca.

El siguiente paso será implementar estos marcadores moleculares en el programa de mejoramiento genético de Cenicaña, para asistir en la selección de variedades con alta probabilidad de resistencia a la roya naranja y otros caracteres de interés como mejor productividad y contenido de sacarosa, para concentrar los esfuerzos en individuos con mayor potencial, optimizando recursos y tiempos del proceso.








martes, 10 de noviembre de 2015

" 2015 ENCUENTRO CON LA NATURALEZA "


10 oportunidades de outsourcing para ingenios azucareros

Identifican oportunidades para nuevos emprendimientos en la región del Valle del Cauca-Colombia,  sobre todo en actividades de apoyo a la producción de azúcar y alcohol carburante.


Se encontró que las opciones de negocio potenciales para proveer a los ingenios son: almacenamiento de repuestos y suministros, almacenamiento de producto terminado, limpieza, tecnología de la información, empacado, mantenimiento de equipos (hidráulicos, eléctricos y válvulas); contabilidad (cxp, cxc), contratación de personal, compras nacionales e internacionales y alquiler de equipos (montacargas, volquetas).

“Aunque el trabajo de estudio tiene qué ver con los ingenios, no va dirigido a ellos, sino que se quiere aprovechar esta ventaja comparativa para fomentar el emprendimiento de la región, generar  oportunidades con el fin de fortalecer la industria y aumentar el empleo”, expresó al respecto Lina Marcela Vargas García, autora del proyecto.

El trabajo de la académica está consignado en su tesis de grado de la Maestría en Administración, de la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira, titulado  “Oportunidades de negocio que ofrece el entorno para el emprendimiento de outsourcing en la industria azucarera del Valle del Cauca”, dirigido por la docente Alexandra Arellano.

Específicamente, el sector azucarero presenta oportunidades en aprovisionamiento de materiales para el sembrado de la caña y la producción de azúcar, entre otros.

Con estas ventajas que ofrece la concentración de la industria de caña en la generación de nuevos emprendimientos, el outsourcing surge como una estrategia de competencia adoptada en mercados imperfectos: monopolios y oligopolios en los que la gobernabilidad de los grandes ingenios azucareros es evidente sobre el resto de las empresas que hacen parte de la cadena productiva, lo que permite disminuir costos y aumentar la competitividad.

Esta oportunidad también es para las pequeñas y medianas empresas, ya que pueden ofertar servicios especializados para la industria y así garantizar su viabilidad económica en relación con tener una demanda por el servicio que brindan.

Al respecto, la estudiante Vargas García comenta que enfocó el trabajo en el emprendimiento de las empresas de outsourcing debido a que los ingenios utilizan esta herramienta para generar ventajas competitivas, pues ofrece mayor flexibilidad en la gestión de recursos humanos y menores costos; además, brinda una mano de obra especializada para la ejecución de procesos en áreas de apoyo en tanto que el riesgo disminuye, porque se comparte en cuanto a calidad y tiempos de entrega.

Para llegar a estas oportunidades potenciales de crear empresas de outsourcing, la candidata a magíster hizo entrevistas estructuradas a cuatro gerentes de empresas de este tipo, realizó otras tres a empleados de los ingenios encargados de la subcontratación y los resultados se desarrollaron en el modelo de Richard Buskirk, para evaluar cada oportunidad de negocio.

En el país hay 1.243 empresas nacionales de outsourcing o tercerización laboral, 77 de ellas son extranjeras, según el informe de sostenibilidad de 2014 elaborado por el Ingenio Mayagüez.