viernes, 17 de marzo de 2017

" ENCUENTRO CON LA NATURALEZA

HORTALIZAS Y NUTRIENTES




 Las hortalizas aportan a la dieta diversos nutrientes necesarios para el organismo, entre ellos las vitaminas , los minerales, los antioxidantes, y en general los llamados nutraceuticos, compuestos relacionados con resistencia a ciertas enfermedades como el cáncer y condiciones como el colesterol.
 

 A su vez, aportan otros componentes como la fibra.


 Son muchas las especies y variedades de hortalizas que contienen propiedades muy diferentes, sin embargo  , tienen en común su forma de cultivo, sus usos y sus propiedades alimenticias complementarias.
 

Generalmente se cultiva en huertas , se consumen crudas o con un mínimo de cocimiento y se acompañan con platos fuerte .
 

 En cuanto a los nombres para designar estas especies se usa en general el término hortaliza, el cual viene de huerta.

ESPERE PRÓXIMA ENTREGA SOBRE ESTE IMPORTANTE TEMA !

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viernes, 10 de febrero de 2017

"2017 ENCUENTRO CON LA NATURALEZA "


HORTALIZA PRINCIPAL CULTIVO EN COLOMBIA 

El tomate es el principal cultivo en Colombia y en el mundo. La importancia socio-económica del tomate , a nivel nacional, radica en la gran demanda para la dieta alimenticia y en la generación de empleo e ingresos, tanto en el campo como en la agroindustria. 



La producción de tomate en Colombia se realiza a lo largo y ancho del territorio nacional, en pequeñas àreas , asociada generalmente con el pequeño y mediano agricultor.
Se caracteriza por ser un cultivo vegetativo corto, intensivo en el uso de mano de obra e insumos, con altos costos de producción, riesgosos por ser un producto altamente perecedero y con grandes problemas sanitarios y altas fluctuaciones de precios en el mercado . 




Su cultivo afronta una serie de problemas relacionados con el bajo rendimiento y calidad, extrema susceptibilidad de los cultivares a insectos plagas, enfermedades y condiciones adversas de clima y suelo, carencia casi absoluta de cultivares nacionales y de tecnología apropiada para la producción y manejo de postcosechà.

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jueves, 2 de febrero de 2017

"2017 ENCUENTRO CON LA NATURALEZA"


Los Humedales son una razón para estar vigilantes, y cuidar de ellos!!
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lunes, 23 de enero de 2017

"2017 ENCUENTRO CON LA NATURALEZA"


Te invitamos amable visitante de nuestra pagina , para que en este nuevo año 2017 seas parte de  preservar   esta bella tierra que nos fue entregada en el momento que empezamos a caminar por ella.

GRACIAS,  Y ATENTOS A NUESTRAS CAMPAÑAS.