miércoles, 2 de mayo de 2018

Multiplicación de semillas

Semillas criollas nativas  en Colombia  Valle del Cauca 

Alrededor de 100 kilos de semillas fueron obtenidas por especialistas de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Palmira, para dejarlas a disposición de los agricultores.


Los expertos trabajaron durante un año en la multiplicación de semillas nativas y criollas con 
la Red de Mercados Agroecológicos Campesinos del Valle del Cauca, mediante un sistema
 de abastecimiento de maíz, frijol y soya que promueve la soberanía alimentaria de la región.


Los agricultores habían expresado que para alimentar a sus animales solo contaban con granos de maíz, frijol y soya modificados genéticamente o producidos a partir de agroquímicos, lo cual no les permitía avanzar con métodos agroecológicos en todos los eslabones de producción, y por tanto necesitaban abastecerse de semillas criollas (adaptadas al entorno) y nativas de buena calidad. 
El objetivo del programa de extensión solidaria fue producir estos insumos en beneficio de las 500 familias que integran la Red, para lo cual la Universidad brindó acompañamiento y apoyo de insumos e infraestructura, además de una serie de capacitaciones en prácticas de cosecha y manejo de semillas y plagas. 

Despensas vivas 


En primera instancia, el Grupo de Investigación en Agroecología de la U.N. Sede Palmira buscó los lugares idóneos para establecer las despensas vivas (cultivos). Se consideraron 14 fincas, de las cuales 10 cumplieron con todos los requerimientos. 
Después la Institución adquirió una base de semillas nativas y criollas entre los cultivos de los agricultores, dentro de la cual estudió la diversidad genética: 18 razas de maíz, 25 variedades de frijol y 2 de soya. 
Según el coordinador del proyecto, Juan Carlos Ortiz, para la multiplicación de las semillas se trabajó con una metodología de investigación-acción participativa con los campesinos: “no vemos al agricultor como un simple objeto de estudio. Para nosotros es un coinvestigador por los conocimientos que nos puede aportar sobre la manera como se cultivan determinadas variedades de semillas, cómo se prepara el terreno, cuáles son los usos y las recetas con las que se pueden consumir las cosechas”. 
Las capacitaciones giraron en torno a temas como el uso de tecnologías apropiadas para pequeños agricultores en cosecha y poscosecha, talleres de manejo adecuado de semillas y registro de costos para que el campesino sepa a qué precio vender sus productos. 

Biodiversidad en semillas 
Según la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), durante el siglo XX cerca del 75 % de la diversidad vegetal de uso agrícola se perdió por el abandono de cultivos y prácticas tradicionales en la búsqueda de mejores rendimientos económicos. 

Fuente: fin/FH/MLA/LOF

martes, 27 de marzo de 2018

Semilla del fruto Quinua

La quinua como alimento !

La quinua es un suplemento que no puede faltar en tus dietas. Es rica en proteínas , aminoácidos esenciales, omega tres, rica en magnesio, zinc,  más que otro cereal.  


Esta semilla proviene de los Andes , es rica en vitaminas y minerales , deliciosa para preparar variedad de alimentos .  
Puedes usarla preparando , sopas. albóndiga, malteada y fruta,croquetas de papa con queso, arroz con quinua, coladas, y muchos alimentos más.


Plantaciones de QUINUA.


Gracias por tu visita y disfruta tus platos con esta riqueza que da la quinua a tu organismo. 

jueves, 8 de marzo de 2018

Deficiencia del hierro

Con mayores niveles de hierro el fríjol   


Mejor nutrición 

Un bajo consumo de hierro puede ocasionar problemas permanentes en el desarrollo motor y mental de los niños limitando su potencial. 
Esta deficiencia también puede causar fatiga crónica y afectar la concentración, la memoria y el desarrollo intelectual de quienes la padecen.

Fuente: HarvestPlus
Gracias por leer esta información 

viernes, 2 de marzo de 2018

Sostenibilidad en América Latina y el Caribe

Muchas personas probablemente no se dan cuenta, pero en algunos aspectos Amèrica  Latina y el Caribe (ALC) ya esta en el futuro. Es una de las regiones màs urbanizadas del mundo y Naciones Unidas proyecta que hacia el 2050 màs del noventa por ciento de su población vivirá en ciudades



Esta transición de las zonas rurales a las urbanas ya  ha generado cambios en los mercados de alimentos y otros productos agrícolas, brindando nuevas oportunidades para el crecimiento econòmico . Sin embargo, también  quiere decir que ALC está enfrentando muchos retos que otras regiones del mundo tienen màs tiempo para planificar. 


Algunos paìses de la región han logrado enormes avances en la manera cómo producen alimentos; con orgullo han sido pioneros en  la adopciòn de nuevas tecnologías agrícolas y han desarrollado políticas revolucionarias en temas que van desde servicios ecosistèmaticos hasta agricultura sostenible adaptada al clima. 
América Latina y el Caribe realmente puede convertirse el el precedente para el desarrollo agrìcola incluyente y sistemas alimentarios sostenibles, que pueda brindar recursos de informaciòn e inspirar al resto del mundo.

Fuente : CIAT     
Gracias por tu amable visita a nuestra pagina         

jueves, 1 de febrero de 2018

Fuente de recursos productivos y reproductivos

Nuestros recursos 

El beneficio màs evidente es que aprovechamos las plantas y los animales como un gran recurso para la sobrevivencia con materia, prima y todo lo que esta en esta bella tierra.
El aprovechamiento de todas estas grandes riquezas en nuestra economía, y por lo tanto genera empleos, por lo general en los países de ingresos bajos y medios.

 La agricultura, el aprovechamiento forestal, la pesca proporcionan uno de cada dos empleos en el mundo.
En una cuarta parte de los países en el mundo , los productos agrícolas, la madera y el pescado contribuyen a la economìa màs que que los bienes industriales. El en mundo la producción es muy grande en alimentos y fibras textiles .  
El agua nuestro gran recurso hídrico, que proporciona la vida a todos los seres vivientes de este planeta. 
En cada etapa entre el cielo y la tierra, el agua puede recojer contaminantes y desperdicios a medida que fluye desde los manantiales a los arroyos, a los rios y finalmente al mar , también cuando se remansa en pozos y lagos  o en el momento que regresa de la atmósfera en forma de lluvia; o cuando se reabsorbe en los suelos después de que a sido usada la tierra en cultivos.
Afortunadamente los ecosistemas pueden limpiar el agua para nuestro beneficio.   

jueves, 18 de enero de 2018

"2018 ENCUENTRO CON LA NATURALEZA "

LAS PLANTAS SON UN MUNDO CULTURAL Y DE INVESTIGACIÓN PARA LA HUMANIDAD  





BOLDO
 Conocida por su propiedad en infusión para el ácido úrico.  








EUCALIPTO 
Medicinal y de grandes propiedades , sirve en cocimiento para la artritis.
También es conocida para ayudar a sanar el asma.


VEGETALES.
Un delicioso consomé de vegetales especial para ayudar a controlar la anemia.
ALBAHACA 

Especial para las alergias y regulador del dolor de cabeza, también como aromática para tranquilizar .





TORONJIL

Usado por su aroma para regular el estrés y alergias.




Gracias, y próximas publicaciones sobre las bondades de las plantas medicinales.

Con esta primera publicacion te damos la bienvenida a este nuevo año  2018 . 


martes, 5 de diciembre de 2017

" 2017 ENCUENTRO CON LA NATURALEZA "

App móvil informa sobre plagas y enfermedades en uva Isabella


MipUN es el nombre de la aplicación desarrollada para fortalecer el manejo integrado de plagas y enfermedades en los cultivos de uva Isabella en el municipio de Ginebra, Valle del Cauca.


La aplicación interactiva-educativa permite hacer una consulta bibliográfica dinámica sobre las principales plagas y enfermedades que atacan los cultivos de esta uva, y está dirigida a agricultores, ingenieros agrónomos e investigadores.

El sistema recopila información de bases de datos sobre el cultivo, con explicaciones taxonómicas como nombre común y científico; división; clase; orden; familia y género, entre otras, y además incluye una reseña histórica del cultivo, las variedades, la duración del ciclo y su propagación.

Las personas también encontrarán los requerimientos de altitud, suelos, temperatura, precipitaciones, luminosidad, humedad y nutrición. En cuanto a las enfermedades, incluye las más comunes identificadas para la zona: mildeo velloso, moho gris y pudrición negra; y con respecto a las plagas, perla de tierra, salivazo o salivita y barrenador del tallo de la uva.

Cada una de estas va acompañada de fotos, una descripción del agente, el daño que causa y las alternativas de control agrobiológico, químico y cultural.
“Todos los perfiles pueden consultar la información, aunque los investigadores además tienen la oportunidad de ingresar a las bases de datos mundiales sobre el tema, para que fortalezcan su trabajo”, explica Victoria Ruiz Molina, ingeniera agrícola de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Palmira y auxiliar de investigación del proyecto TIC “Diseño de herramientas de tecnología móvil para parcelas vitícolas del municipio de Ginebra”.

Sumado a esto, MipUN tiene un ítem para generar cálculos en campo sobre las tasas de crecimiento de plagas y enfermedades en el cultivo, a partir de datos de incidencia y severidad.

Proyecto piloto

Este es un aporte novedoso, pues ingresando información y tiempo de seguimiento de la enfermedad o plaga en campo, la aplicación hace una proyección del comportamiento de estas con gráficas y tasas.
Además los usuarios podrán subir fotos sobre problemas sanitarios que encuentren en sus cultivos, las cuales pasarán por una revisión del equipo técnico antes de ser publicadas en el aplicativo. Así se podrá actualizar la información relacionada con los diferentes hallazgos de los productores.

Para los agricultores va a ser una herramienta muy útil, teniendo en cuenta que se han encontrado problemas sanitarios que han afectado las parcelas del cultivo.
Ginebra es el municipio con mayor extensión de cultivos de uva Isabella en el país, con 700 hectáreas sembradas, y produce entre 500 y 1.000 toneladas por año.

Esta aplicación, en fase piloto, forma parte de un proyecto desarrollado por el Grupo de Sanidad y Epidemiologia Agrícola, dirigido por el profesor Manuel José Peláez, de la U.N. Sede Palmira, y es uno de los resultados de la Escuela Agrobiológica. La herramienta estará disponible para el sistema operativo Android y podrá descargarse desde Google Play en febrero de 2018.

En el marco de las actividades de la Escuela Agrobiológica, proyecto de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la U.N. Sede Palmira, se está realizando una socialización del aplicativo en la Institución Educativa Rural La Selva, de Ginebra, con la que trabajan. Igualmente se capacitará a los agricultores para que conozcan la interfaz y los datos albergados, y para que prueben la facilidad del acceso a la información.
“La proyección es volver más robusta la aplicación e incluir información de otros cultivos, además de datos en tiempo real de los precios de la uva, insumos y demás”, manifestó la ingeniera.

Gracias amable visitante por tu tiempo