Reducir en un 25 % el uso de fertilizante en este cultivo
equivale a producir 68.906 kg/ha, con ingresos superiores a los 68 millones de
pesos, mientras que aplicando el 100 % convencional, los ingresos no llegarían
a 62 millones, aunque la producción sería de 88.026 kg/ha.
En Colombia 13 departamentos son productores melón
Así lo estableció Alejandro Bonilla Sánchez, magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira, en un experimento realizado con diferentes niveles de fertilización, cuyo objetivo era establecer un plan nutricional adecuado y rentable para el cultivo de melón en el territorio geográfico del río Cauca.
Así lo estableció Alejandro Bonilla Sánchez, magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira, en un experimento realizado con diferentes niveles de fertilización, cuyo objetivo era establecer un plan nutricional adecuado y rentable para el cultivo de melón en el territorio geográfico del río Cauca.
El estudio, además de determinar los requerimientos
nutricionales y el comportamiento de absorción de elementos fundamentales
(nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio) en cultivos de melón, también
buscaba beneficiar a pequeños agricultores mediante conocimientos y
herramientas con respecto al aumento de la producción de frutos, y por ende de
sus ingresos económicos.
El experimento se realizó en el municipio El Cerrito (Valle
del Cauca) con base en un diseño de cinco tratamientos y cuatro repeticiones,
para un total de 20 unidades experimentales de 3 x 4 m, con 25
plantas por unidad. En el primer tratamiento no se aplicó fertilización, en el
segundo se utilizó la dosis recomendada comercialmente (100 %), en el
tercero se aumentó 25 % de esa dosis, en el cuarto se disminuyó 25 %
y en el quinto se disminuyó 50 %.
Aunque el Valle del Cauca es considerado como uno de los principales
cultivadores de melón (Cucumis melo) y presenta los mayores
rendimientos nacionales alcanzando las 30,06 ton/ha según cifras de 2019
del Ministerio de Agricultura, es importante complementar el desarrollo de
variedades con programas de fertilización ajustados a cada variedad y para
condiciones agroecológicas específicas en cada región.
Infortunadamente en la producción de melón en Colombia se
viene excediendo la aplicación de fertilizantes, lo cual es ineficiente e
insostenible, al extremo de que el “70 % de las aplicaciones de nitrógeno
y el 75 % de fósforo se pierden al fijarse en el suelo”, según reportes de
2013 consultados por el investigador Bonilla.
Ante el panorama, el investigador estableció los niveles
adecuados de fertilización mediante un análisis de absorción por parte de la
planta, lo que contribuiría al desarrollo de programas de nutrición específicos
para la variedad Challenger (evaluada en esta investigación) dentro de las
condiciones de cultivo comercial del municipio de El Cerrito (Valle del Cauca).
Uso eficiente de nutrientes
En el estudio se determinó que el promedio para todos los
tratamientos fue de 18 kg de fruto fresco por 1 kg de potasio; 23,3 kg de
melón por 1 kg de nitrógeno; 160,9 kg por 1 kg de magnesio; 12,9 kg
por 1 kg de fósforo; 11,2 kg por 1 kg de azufre; y 2 kg de melón por
1 kg de calcio.
En el tratamiento que se aplicó 25 % menos de
fertilizante convencional, la eficiencia de utilización de cada uno de los
nutrientes estuvo por encima del promedio, a excepción del nitrógeno. Por otra
parte, a medida que se incrementan los niveles de nitrógeno, fósforo, potasio,
calcio y magnesio, también aumenta el rendimiento del cultivo, aunque esto no
significa que la rentabilidad sea mayor, pues intervienen otros costos como los
asociados con el aumento de fertilizante.
En cuanto al espesor de la pulpa y la cáscara del fruto,
estos no presentan diferencias muy significativas entre tratamientos, algo que
sí ocurre con el peso del fruto, ya que con el tratamiento convencional más 25 %
de la dosis de fertilizante alcanzó los 2,46 kg, mientras que el
tratamiento con menos de 25 %, apenas llegó a 1,66 kg. Estos
resultados, nuevamente, no se traducen en mayor rentabilidad, pues sigue siendo
mejor para la economía de los agricultores aplicar 25 % menos del
fertilizante.
De este modo, el tratamiento sin fertilización no tendría la
capacidad de producir ni un solo fruto; el convencional produciría
88.026 kg/ha e ingresos por más de 61 millones de pesos; el convencional
más 25 % alcanzaría 98.297 kg/ha con ingresos de 68,8 millones de
pesos; el convencional menos 25 % obtendría 68.906 kg/ha e ingresos
de poco menos de 69 millones de pesos; y el convencional menos el
50 % solo llegaría a 54.062 kg/ha con ingresos de 32 millones de
pesos.
Se concluye, entonces, que en el tratamiento en que se
disminuye el 25 % de fertilizante comercial es la mejor opción para los
agricultores del municipio de El Cerrito (Valle del Cauca).
Fuente: Universidad Nacional -Palmira -colombia
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